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Blut-Ampfer

Rumex sanguineus

Variante
  • Container
  • P 0,5 3,00 €
  • Blätter mit säuerlichem Geschmack
  • Topfkultur möglich
  • pflegeleicht
ab 3,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Blütezeit
Blütezeit
Juni - Juli
Breite
Breite
40 - 50 cm
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
30 - 40 cm
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Wasser
Wasser
Viel
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Beschreibung Leckeres, säuerliches Blattgemüse frisch aus dem eigenen Garten, mit dem Blutampfer ist das ganz einfach! Es ist immer eine Freude, wenn seine mittelgrünen Blätter geerntet können.
Mit humoser, nährstoffreicher Erde und einer sonnigen bis halbschattigen Lage gelingt die Kultur dieser Pflanze optimal und eine reiche Ernte steht in Aussicht. Der Blutampfer wächst buschig und horstbildend, dabei sind Größen von 40 cm und Breiten von 50 cm durchaus möglich. Wenn kein Garten vorhanden ist, kann dieses Gemüse auch platzsparend im Kübel kultiviert werden.
Wuchs Das natürliche Wachstum dieser Pflanze ist buschig und horstbildend. Ausgewachsen sind Größen von 30 cm bis 40 cm Höhe und 40 cm bis 50 cm Breite möglich.
Blätter Ihre Farbe ist ein schönes Mittelgrün. Dazu kommt eine dunkelrote Aderung.
Die lanzettliche Form und der gewellte Blattrand geben den Blättern ihre charakteristische Erscheinung.
Säuerlich im Geschmack.
Der Blutampfer ist sommergrün.
Frosthärte Der Blutampfer verträgt Temperaturen zwischen -20°C und -17°C. Damit gilt er als frosthart.
Standort Möglichst sonnig bis halbschattig sollte der Standort sein.
Boden Diese Pflanze kommt in humoser und nährstoffreicher Erde am besten zurecht. Für die Pflanzung in Kübel kann eine entsprechende Erde gewählt werden.
Wasser Da Rumex sanguineus einen hohen Wasserbedarf hat, sollte immer für ausreichend Wasser gesorgt sein.
Pflege Der Blutampfer ist bekannt als pflegeleichte Pflanze.
Daher nur ein Tipp: Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Verwendungen Gut geeignet im Bauerngarten, im Gemüsegarten, zum Verzehr, als Kübelpflanze, im Naturgarten, für Salat, zu Fischgerichten oder für Suppen & Eintöpfe.
Ähnliche Pflanzen In Ansprüchen oder Aussehen ähnelt Rumex acetosa dem Blutampfer.
Pflanzpartner Für den Blutampfer ist die Nachbarschaft zu Typha, Caltha palustris und Achillea ptarmica nur von Vorteil.
Natürliche Verbreitung Die natürliche Heimat der Art Rumex sanguineus liegt in Europa.
Synonyme Auch bekannt als Rotblättriger Sauerampfer oder Hain-Ampfer.
Saat Die Samen sollten etwa 0 - 0,5 cm tief in die Erde kommen. Die Keimung erfolgt, bei 20 - 22°C Bodentemperatur in etwa 10 - 20 Tagen.
Aufgaben Wann sollte was getan werden:
- Zurückschneiden: Im Zeitraum von Februar bis März

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