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Beschreibung Die Welt der Stauden ist groß, bunt und vielseitig! Der Purpursalbei ist dabei ein besonderes Exemplar dieser Pflanzengruppe. Bei ihm stehen nähmlich die dekorativen, wintergrünen Blätter im Vordergrund. Diese sind lanzettlich, behaart und, nach einem violetten Austrieb, wunderschön grau-grün gefärbt. Von Anfang Juni bis Juli ergänzt er seine Erscheinung zusätzlich mit Blüten in Violett.
Der Purpursalbei zeichnet sich zudem mit einem buschigen Wuchs aus, der ihn bis zu 60 cm hoch und etwa 40 cm breit werden lässt. Besonders gut gedeiht diese Staude, wenn sie einen sonnigen Platz mit durchlässiger, nährstoffreicher Erde bekommt. Dies kann übrigens auch ein Platz in einem Kübel oder Topf sein.
Wuchs Das natürliche Wachstum dieser Pflanze ist buschig. Ausgewachsen sind Größen von 40 cm bis 60 cm Höhe und 20 cm bis 40 cm Breite möglich.
Blätter Angenehm duftend!
Mit ihrer grau-grünen Blattfarbe sind sie sehr dekorativ.
Die lanzettliche Form gibt den Blättern, zusammen mit der behaarten Textur, ihre charakteristische Erscheinung.
Aromatisch erfrischend im Geschmack, können sie von April bis Oktober geerntet werden.
Der Purpursalbei ist wintergrün.
Blüte Bienenweide!
Von Anfang Juni bis Juli, lippenförmige Blüten, in violett.
Im September ist, bei guter Pflege, mit einer erneuten Blüte zu rechnen.
Frosthärte Der Purpursalbei verträgt Temperaturen zwischen -17°C und -15°C. Damit gilt er als frosthart.
Standort Möglichst sonnig sollte der Standort sein.
Boden Diese Staude kommt in durchlässiger und nährstoffreicher Erde am besten zurecht. Für die Pflanzung in Kübel kann eine entsprechende Erde gewählt werden.
Wasser Trockenperioden übersteht Salvia officinalis 'Purpurascens' recht gut, ist der Wasserbedarf doch eher gering.
Pflege Nur ein Tipp: Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefäßen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.
Verwendungen Gut geeignet als Kübelpflanze, im Bauerngarten, als Bienenweide, zum Kochen, als Heilpflanze oder in der mediterranen Küche.
Pflanzzeit Zwischen März - Mai ist der beste Zeitraum um diese Staude zu pflanzen.
Saat Die Aussaat unter Glas ist von März bis April möglich.
Die Samen sollten etwa 0,5 - 1 cm tief in die Erde kommen. Die Keimung erfolgt, bei 18 - 21°C Bodentemperatur in etwa 7 - 21 Tagen.
Aufgaben Wann sollte was getan werden:
- Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis April
- Ernten: Im Zeitraum von April bis Oktober
Weitere Informationen Blütenfarbe: violettblau

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