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Beschreibung Die sommergrünen Blätter der Buntblättrigen Garten-Minze sind ein erfrischendes und minziges Geschmackserlebnis. Ihre grüne Farbe in Kombination mit dem weißen Rand ergibt mit der eiförmigen, gesägten Gestalt der Blätter einen schönen Anblick. Geerntet werden kann im Juni.
Von Juli bis September kommen hellblauen Blüten hinzu. Auch Bienen und anderen Insekten finden Gefallen daran, sind die Blüten doch eine Nahrungsquelle für sie.
Am besten gedeiht diese mehrjährige Kräuterpflanze an einem sonnigen Platz in humoser und lockerer Erde.
Wuchs Das natürliche Wachstum dieser Pflanze ist ausläuferbildend. Ausgewachsen sind Größen von 60 cm bis 80 cm Höhe und 30 cm bis 40 cm Breite möglich.
Blätter Ihre Farbe ist ein schönes Grün, von der sich der weiße Rand abhebt.
Die eiartige Form und der gesägte Blattrand geben den Blättern, zusammen mit der matten Textur, ihre charakteristische Erscheinung.
Erfrischend minzig im Geschmack, können sie im Juni geerntet werden.
Die Buntblättrige Garten-Minze ist sommergrün.
Blüte Bienenweide!
In Quirle angeordnete, lippenförmige, sowie angenehm duftende Blüten erscheinen von Juli bis September in hellblau.
Frosthärte Die Buntblättrige Garten-Minze verträgt Temperaturen zwischen -28°C und -26°C. Damit gilt sie als frosthart.
Standort Möglichst sonnig sollte der Standort sein.
Boden Diese Pflanze kommt in humoser und lockerer Erde am besten zurecht.
Wasser Eine regelmäßige und ausreichende Wasserversorgung gehören für Mentha x rotundifolia 'Variegata' zu einem guten Standort dazu.
Pflege Nur ein paar Tipps:
- Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefäßen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.
- Diese Staude sollte im Herbst / Spätherbst, wenn die Pflanze einzuziehen beginnt, zurückgeschnitten werden.
Verwendungen Gut geeignet als Bienenweide, im Gemüsegarten, als Zimmerpflanze, für Süßspeisen, für Tee oder für Kaltgetränke.
Synonyme Auch bekannt als Bastard-Minze oder Apfelminze.
Aufgaben Wann sollte was getan werden:
- Ernten: Juni
Weitere Informationen Blütenfarbe: hellblau
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