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Beschreibung Leckere, säuerliche Früchte immer frisch aus dem eigenen Garten, mit dem Herbstapfel 'Jakob Lebel' ist das ganz leicht! Ab September beginnt die Ernte der gelb-grünen Früchte. Doch auch seine hellrosafarbenen Blüten sind von April bis Mai ein schöner Anblick.
Mit durchlässiger, nährstoffreicher Erde und einer sonnigen bis halbschattigen Lage gelingt die Kultur dieser Pflanze optimal und eine reiche Ernte steht in Aussicht. Der Herbstapfel 'Jakob Lebel' wächst aufrecht und breit, dabei sind Größen von 4,5 m und Breiten von 3,5 m durchaus möglich.
Wuchs Der natürliche Habitus dieser Pflanze entspricht dem eines aufrecht und breit wachsenden Kleinbaumes. Ausgewachsen sind Größen von 2,5 m bis 4,5 m Höhe und 2,5 m bis 3,5 m Breite möglich. Im Jahr kommen etwa 30 cm bis 50 cm in der Höhe dazu.
Blätter Ihre Farbe ist ein schönes Mittelgrün.
Die eiartige Form und der gesägte Blattrand geben den Blättern ihre charakteristische Erscheinung.
Der Herbstapfel 'Jakob Lebel' ist sommergrün.
Blüte Von April bis Mai, in hellrosa.
Frucht Sehr große, gelb-grüne Früchte, deren Schale glatt ist. Ihr weißes Fruchtfleisch hat einen säuerlichen Geschmack und eine mittelfeste und saftige Konsistenz. Ab September kann mit der Ernte begonnen werden. Die Genussreife erreichen sie ab September und mit den richtigen Lagerbedingungen sind sie bis Dezember haltbar.
Befruchtersorten Für einen reichen Fruchtansatz brauch der Herbstapfel 'Jakob Lebel' die Unterstützung von sogenannten Befruchtersorten, die in der Nähe stehen sollten.Gut geeignet ist z.B. Apfel 'Cox Orange', Apfel 'Danziger Kantapfel', Apfel 'Geheimrat Dr.Oldenburg', Winterapfel 'Goldparmäne', Apfel 'James Grieve' oder Apfel 'Ontario'.
Frosthärte Der Herbstapfel 'Jakob Lebel' verträgt Temperaturen zwischen -34°C und -31°C. Damit gilt er als frosthart.
Standort Möglichst sonnig bis halbschattig sollte der Standort sein.
Boden Diese Pflanze kommt in durchlässiger und nährstoffreicher Erde am besten zurecht.
Wasser Eine regelmäßige und ausreichende Wasserversorgung gehören für Malus domestica 'Jakob Lebel' zu einem guten Standort dazu.
Pflege Nur ein paar Tipps:
- Schnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche sollten schnellstmöglich mit einem Wundeverschlussmittel versorgt werden, um das Eindringen von Krankheitserregern in die Pflanze zu verhindern.
- Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
- Im Frühling kann ein Langzeitdünger verwendet werden. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.
Rückschnitt Sollte ein Rückschnitt erforderlich werden, kann dieser von Februar bis März vorgenommen werden.
Verwendungen Gut geeignet zum Frischverzehr, zum Backen, für Säfte oder zum Kochen.
Aufgaben Wann sollte was getan werden:
- Zurückschneiden: Im Zeitraum von Februar bis März
- Düngen: Im Zeitraum von März bis April
- Gießen: Im Zeitraum von Mai bis September
Weitere Informationen Baum schirmartig, Frucht mittelgroß, gelbrot, sehr saftig, weich, Reife 9 - 1, lagerfähig, gute Böden

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